Sujets Bac Pro Cuisine - méthode et corrigés 2000-2010 Epreuve écrite et pratique - CUISINE

Sujets Bac Pro Cuisine - méthode et corrigés 2000-2010

Epreuve écrite et pratique - CUISINE 

                                            

Auteur : S. VILACA 

Editeur : ÉDITIONS BPI 

Edition : 2011 

Réf.: E2092 

ISBN : 978-2-85-708486-0  

Dim. : 21 x 29,7 cm

Pages : 200 pages

Prix public : 24,70 EUR 

Résumé Sommaire Réunion de 10 ans de sujets de l’épreuve écrite et pratique de Cuisine du Bac Pro (2000 / 2010).

L’auteur propose une méthode de travail ainsi que le corrigé détaillé d’un sujet par année.

Ce livre est destiné aux élèves du Bac Pro Cuisine.

1 EXEMPLAIRE